0

Sepetinizde 0 ürün bulunmaktadır.

Toplam
   
 
 
 
 
     

Yiyecek İçecek İşletmeciliği
Yiyecek İçecek İşletmeciliği
ISBN: 978-605-254-185-2, Türkçe, 2020, 168 sayfa, (16x24 cm2), Kitap Kapağı.
  • Yazar:Turgay BUCAK (Doç. Dr. )
  • Liste Fiyatı : 19.00 TL
  • 17.10 TL
  • Ürün İndirim Oranı :% 10
  • İndirimli Fiyatı :17.10 TL
    KAZANCINIZ :
  • Yayınevi :Detay Yayıncılık
  • Stok Durumu :
Satışta
Adet

Yiyecek ve içecek sektörü yapısı gereği meydana gelen gelişmelerden en hızlı şekilde etkilenen sektörlerin başında gelmektedir. Bu nedenle, yiyecek ve içecek işletmeciliği hakkındaki kitaplarında güncellenmesi ve sektörde meydana gelen değişimleri içermesi gerekmektedir. Bu eserde, yiyecek ve içecek işletmeciliğinde meydana gelen değişimlere odaklanılmaktadır. Bu bağlamda, turizm eğitimi veren öğretim elemanları ile söz konusu eğitimi alan öğrencilerin bu kitapta yer alan bilgilerle yiyecek ve içecek işletmeciliğini daha iyi bir şekilde kavrayabilecekleri düşünülmektedir.

Yiyecek ve içecek işletmeciliği kitabının temel amacı; sektör pratikleri ile eğitim kurumlarının vermiş olduğu teorik bilgiler arasındaki boşluğu doldurabilmektir. Özellikle gastronomi biliminin son yıllarda hızlı bir şekilde gelişmesi nedeniyle yiyecek ve içecek sektörü de hızlı bir şekilde değişmektedir. Ç.O

Türkiye İş Bankası - Maximum Kart
TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR
2 3 4
8.55 TL 17 TL
5.7 TL 17 TL
4.28 TL 17 TL
YORUMLARSize Yorumunuzu Yazın

Bu Ürünü Nasıl Buldunuz ?

Ad Soyad:
Mail Adresiniz :
Yorum :
Güvenlik Resmi :
Lütfen resimdeki 3 karakterli yazıyı kutuya sırasıyla yazınız
Güvenlik Resmi
YORUMLARA GÖZ ATIN
Ürüne ait yorum kaydı bulunamadı!
BENZER ÜRÜNLER
% 10
Küçük İşletmelerde Sosyal Medya Yönetimi
ISBN: 978-625-709-088-9, Türkçe, 2020, 157 sayfa, (14x21 cm2), Kitap Kapağı
21.00 TL
18.90 TL+KDV
% 10
Alternatif Turizm
ISBN: 978-625-791-185-6, Türkçe, 2020, 378 sayfa, (16x23,5 cm2), Kitap kağıdı
45.00 TL
40.50 TL+KDV
% 10
KOBİ\'ler İçin Dijital Dönüşüm
ISBN: 978-605-344-967-6, Türkçe, 2020, 114 sayfa, (14x20 cm2), kitap kapağı
16.00 TL
14.40 TL+KDV
% 10
Turizmde Ürün Çeşitlendirme
ISBN: 978-605-254-194-4, Türkçe, 2020, 302 sayfa, (16x22,5 cm2), kitap kapağı
25.00 TL
22.50 TL+KDV
% 10
A’dan Z’ye Mobil Pazarlama
ISBN: 978-605-242-507-7, Türkçe, 2019, 204 sayfa, (16x23,5 cm2), kitap kapağı
34.00 TL
30.60 TL+KDV
% 10
Ticari İşletme Hukuku
ISBN: 978-975-839-669-6, Türkçe, 2019, 235 sayfa, (16x24 cm2), kitap kağıdı
35.00 TL
31.50 TL+KDV
% 10
Sağlık Sektörüne Yönelik Tespit ve Önerilerle Sağlık İşletmelerinde Finansal Okuryazarlık
ISBN: 978-605-327-952-5, 2019, 148 sayfa, (16x23,5 cm2), kitap kağıdı.
19.00 TL
17.10 TL+KDV
% 10
Endüstri 4.0’ın Muhasebe, Denetim ve Finans Dünyasına Yansımaları
ISBN: 978-605-780-532-4, 2019, 317 sayfa, (16x24 cm2), kitap kağıdı.
32.00 TL
28.80 TL+KDV
% 10
İşletme Finans
ISBN: 978-605-780-522-5, 2019, 376 sayfa, (16x24 cm2), kitap kağıdı.
30.00 TL
27.00 TL+KDV
% 10
İşletmelerde İletişim Becerileri ve İş Doyumu
ISBN: 978-605-327-924-2, Türkçe, 2019, 141 sayfa, (13,5x19,5 cm2), kitap kağıdı.
19.00 TL
17.10 TL+KDV
% 10
Teknoloji İnovasyon Ve Girişimcilik
ISBN: 978-605-242-412-4, Türkçe, Haziran 2019, 296 Sayfa (14,5x21,5 cm), Kitap Kapağı.
35.00 TL
31.50 TL+KDV
% 10
İNSAN KAYNAKLARI YÖNETİMİ (3.BASKI)
ISBN: 978-975-025-410-9, Türkçe, 2019, 352 sayfa, (18x24 cm2), kitap kağıdı.
46.00 TL
41.40 TL+KDV
% 10
İÇ SORUŞTURMA VE SUİSTİMALLERİN İNCELENMESİ
ISBN: 978-975-025-453-6, Türkçe, 2019, 96 sayfa, (14x20 cm2), kitap kağıdı.
18.90 TL
17.01 TL+KDV
% 10
HALKLA İLİŞKİLER VE BÜRO YÖN. (TEMEL HUKUK DİZİSİ)
ISBN: 978-975-025-398-0, Türkçe, 2019, 208 sayfa, (13x19 cm2), kitap kağıdı.
18.90 TL
17.01 TL+KDV