0

Sepetinizde 0 ürün bulunmaktadır.

Toplam
   
 
 
 
 
     

Otel İşletmelerinin Yönetimi
Otel İşletmelerinin Yönetimi
Otel İşletmelerinin Yönetimi
  • Yazar:Orhan BATMAN (Prof. Dr.)
  • Liste Fiyatı : 22.00 TL
  • 18.70 TL
  • Ürün İndirim Oranı :% 15
  • İndirimli Fiyatı :18.70 TL
    KAZANCINIZ :
  • Yayınevi :Değişim Yayınları
  • Stok Durumu :
Satışta
Adet

 

Öğrencilerin temel işletmecilik bilgileri üzerine inşa edilen bu çalışma, ders kitabı olarak düşünülmüştür. Bu nedenle genel işletme bilgileri çok fazla tekrar edilmeyerek, otel işletmeciliğinin ayrıntıları üzerinde durulmuştur.

Çalışma beş bölümden oluşmaktadır. Birinci bölümde giriş maiyetinde turizm endüstrisinin genel yapısı ve bu yapı içinde otel işletmelerinin yeri görülmeye çalışılmıştır. İkinci bölümde otel işletmeciliği ve özellikleri, tarihsel gelişimi, dünyadaki ve Türkiye'deki sınıflandırılması ele alınmıştır. Üçüncü bölümde otel işletmelerindeki yönetim süreci irdelenmiş, yönetim teorileri ve yönetim fonksiyonları otel işletmeleri açısından incelenmiştir. Dördüncü bölümde organizasyon kavramı üzerinde durulmuş, organizayon ilkeleri organizasyon yapısının düzenlenmesi, şekillendirilmesi ve organizasyon yapı türleri otel işletmeleri açısından incelenmiştir. Beşinci ve son bölümde ise otel işletmelerinin organizasyon yapısı analiz edilerek, otel işletmelerini oluşturan bölümler ve bu bölümlerin, kısımların birbiri ile olan ilişkileri, fonsiyonları tek tek alınmıştır.

Türkiye İş Bankası - Maximum Kart
TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR
2 3 4
9.35 TL 19 TL
6.23 TL 19 TL
4.68 TL 19 TL
YORUMLARSize Yorumunuzu Yazın

Bu Ürünü Nasıl Buldunuz ?

Ad Soyad:
Mail Adresiniz :
Yorum :
Güvenlik Resmi :
Lütfen resimdeki 3 karakterli yazıyı kutuya sırasıyla yazınız
Güvenlik Resmi
YORUMLARA GÖZ ATIN
Ürüne ait yorum kaydı bulunamadı!
BENZER ÜRÜNLER
% 10
Tüm Yönleriyle Helal Turizm
ISBN: 978-605-254-002-2, Türkçe, 2018, 208 sayfa, (16x24 cm2), kitap kağıdı.
17.50 TL
15.75 TL+KDV
% 10
Otel Yöneticilerinin Bakışıyla Otel İşletmeciliği
ISBN: 978-605-232-387-8, Türkçe, 2018, 240 sayfa, (16x24 cm2), 1. hamur kağıt.
17.50 TL
15.75 TL+KDV
% 10
Konaklama İşletmelerinin Yönetici-Yönetilen İlişkilerinde İletişim Stratejileri
ISBN: 978-605-232-359-5, Türkçe, 2018, 192 sayfa, (16x24 cm2), kitap kağıdı.
19.00 TL
17.10 TL+KDV
% 20
Termal SPA & Wellness Rehberi
ISBN: 978-605-235-937-2, Türkçe, 2018, 336 sayfa, (14x20 cm2), 1. hamur kağıt.
32.00 TL
25.60 TL+KDV
% 15
Turizm Ekonomisi
ISBN: 978-605-208-307-9, Türkçe, 2018, 240 sayfa, (16x24 cm2), 1. hamur kağıt.
19.00 TL
16.15 TL+KDV
% 10
Sağlık Turizmi
ISBN: 978-605-462-728-8, Türkçe, 2017, 472 sayfa, (16x24 cm2), kitap kağıdı.
30.00 TL
27.00 TL+KDV
% 15
Turizm İşletmeciliği
ISBN: 978-605-320-487-9, Çeviri: Zafer ÖTER (5. basımdan çeviri), Türkçe, 2017, 488 sayfa, (17x24 cm2), kitap kağıdı.
45.00 TL
38.25 TL+KDV
% 10
Otel Otomasyonları
ISBN: 978-605-504-817-4, Türkçe, 2013, 266 sayfa, (16x24 cm2), 1. hamur kağıt.
28.00 TL
25.20 TL+KDV
% 10
Turizm / Ağırlama İşletmelerinde Yöneticilik
ISBN: 978-605-918-970-5, Türkçe, 2016, 280 sayfa, (16x24 cm2), kitap kağıdı.
17.50 TL
15.75 TL+KDV
% 15
Konaklama İşletmelerinde Stratejik İnsan Kaynakları Yönetimi - Strategic Hospitality Human Res Ources Management
ISBN: 978-605-320-405-3, Çeviri: Haluk TANRIVERDİ (1. basımdan çeviri), Türkçe, 2016, 216 sayfa, (21x27 cm2), 1. hamur kağıt.
38.00 TL
32.30 TL+KDV
% 19
Turizm Konaklama Ve Seyahat İşletmeciği - Tourism The Business Of Hospitality And Travel
ISBN: 978-605-320-296-7, Çeviri: Muharrem TUNA, Türkçe, 2016, 408 sayfa, (21x26 cm2), 1. hamur kağıt.
45.00 TL
36.55 TL+KDV
% 10
Otel İşletmeciliği ve Yönetim
ISBN: 978-605-9189-34-7, Türkçe, 2015, 454 sayfa, (16x24 cm2), 1. hamur kağıt.
19.00 TL
17.10 TL+KDV
% 15
Termal Turizm
ISBN: 978-605-320-160-1, Türkçe, 2015, 272 sayfa, (16x23 cm2), 1. hamur kağıt.
28.00 TL
23.80 TL+KDV
% 10
Turizm İşletmeciliği & Temel Kavramlar ve Uygulamalar
ISBN: 978-605-494-092-9, Türkçe, 2015, 384 sayfa, (14x20 cm2), 1. hamur kağıt.
19.00 TL
17.10 TL+KDV
% 10
Otel İşletmelerinde Kriz Yönetimi
ISBN: 978-605-494-086-8, Türkçe, 2015, 120 sayfa, (14x21 cm2), kitap kağıdı.
13.50 TL
12.15 TL+KDV