0

Sepetinizde 0 ürün bulunmaktadır.

Toplam
0,00
   
 
 
 
 
     

Sovyet Mutfak Sanatı Yemek Ve Hasret Anıları
Sovyet Mutfak Sanatı Yemek Ve Hasret Anıları
ISBN: 978-975-083-187-4, Çeviri: Özlem YÜKSEL, Türkçe, 2015, 348 sayfa, (13x21 cm2), kitap kağıdı.
  • Yazar:Anya Von Bremzen
  • Liste Fiyatı : Stokta kalmamıştır!
  • 0,00
  • Ürün İndirim Oranı :
  • İndirimli Fiyatı :0,00
  • Yayınevi :Yapı Kredi Yayınları (YKY)
  • Stok Durumu :
Satış Dışı
Stokta kalmamıştır!

Stalin’in sofra alışkanlıkları nelerdi? Bolşevik Devrimi’nden sonra kadınları mutfaktan kurtarma politikaları nasıl uygulandı? Sovyet Gıda Bakanı ABD gezisinden yanında hangi yiyeceklerle dönmüştü?

1960’lar Moskova’sında, yirmiye yakın ailenin tek bir mutfağı paylaştığı komün apartmanlarda yaşamak ya da uzun ekmek kuyruklarında saatlerce beklemek neye benzerdi?

Yemek yazarı Anya von Bremzen, Sovyet Mutfak Sanatı’nda, annesinin pişirdiği geleneksel Rus yemeklerinden halkın savaş ve kıtlık zamanlarında icat ettiği yemeklere, Lenin’in tahıl politikalarından Kızıl Ekim çikolatalarına, Sovyetler Birliği tarihini hem gerçekten yediği hem de sadece düşlemekle yetinmek zorunda kaldığı yemekler üzerinden anlatıyor.

Her sayfası şaşırtıcı bilgilerle dolu bu renkli öyküye, adlarını muhtemelen hiç duymadığınız yemeklerin tarifleri, bulunamayan gıda maddeleri üzerine dilden dile dolaşmış Sovyet fıkraları ve bu uçsuz bucaksız ülkenin tarihine yön vermiş kişilere dair komik anekdotlar tat katıyor.
 
YORUMLARSize Yorumunuzu Yazın

Bu Ürünü Nasıl Buldunuz ?

YORUMLARA GÖZ ATIN
Yorum bulunmamaktadır
Lütfen resimdeki 3 karakterli yazıyı kutuya sırasıyla yazınız
Güvenlik Resmi
BENZER ÜRÜNLER
Bu Yas Bitmez
ISBN: 978-625-7392-58-7,Türkçe, 2025, 168 sayfa, (13,5x19.5 cm2), 1. hamur kağıt.
270,00
% 20
Binu ve Büyük Sur
ISBN: 978-625-449-317-1, Türkçe, Çeviri: Zeynep ÇİFTÇİ, 2021, 256 sayfa, (12x20 cm2), kitap kağıdı.
225,00
180,00
% 20
Secret: The Power
ISBN: 978-605-448-266-5, Türkçe, 2021, 272 Sayfa, (14x17,5 cm2), kitap kağıdı.
625,00
500,00
% 20
Çekirdekten Fincana Kahve
ISBN: 978-605-069-196-2, Türkçe, Çeviri: Arzu GÖKYOLCU, 2021, 248 sayfa, (13,5x21 cm2), kitap kağıdı.
185,00
148,00
% 15
İbn Haldun’un Düşünce Dünyası Üzerine İncelemeler
ISBN: 978-625-439-429-4 , Türkçe, Mayıs 2021, 264 sayfa, (13,5x21,5 cm2), kitap kağıdı.
290,00
246,50
% 10
Aklın Kutsal Kitabı
ISBN: 978-975-104-184-5, Türkçe, 2020, 568 sayfa, (13,5x21,5 cm2), Kitap Kapağı.
575,00
517,50
% 20
Antropolojide Tarih ve Teori
ISBN: 978-605-171-900-9, Türkçe, 2020, 320 sayfa, (13,5x21 cm2), Kitap kağıdı
295,00
236,00
% 15
TRC3 Bölgesinin (Mardin-Batman-Siirt-Şırnak) Ekonomik Durumu Üzerine Yazılar
ISBN: 978-605-780-530-0, Türkçe, 2019, 225 sayfa, (16x24 cm2), 1. hamur kağıt.
210,00
178,50
% 10
Dijitalleşme ve Dergicilik
ISBN: 978-975-353-584-7, Türkçe, 2019, 342 sayfa, (16x23,5 cm2), kitap kağıdı.
495,00
445,50
% 15
Toplu Oyunlar
ISBN: 978-605-780-506-5, türkçe, 2019, 109 sayfa (13x20 cm), kitap kapağı.
120,00
102,00
% 5
Bahri Memlüklerde Bölgesel ve Uluslararası İlişkiler (1250 - 1382)
ISBN: 978-605-214-956-0, türkçe, temmuz 2019, 272 sayfa (16,5x23,5 cm), kitap kapağı.
301,00
285,95
% 20
Yeni Osmanlılar Tarihi
ISBN: 978-605-783-805-6, türkçe, Temmuz 2019, 625 sayfa (13x23 cm), kitap kapağı.
575,00
460,00
% 15
Harezm Türkçesi Kur'an Tercümesi 2. Cilt
ISBN: 978-605-342-499-4, türkçe, haziran 2019, 754 sayfa (16x23 cm), kitap kapağı.
635,00
539,75
% 15
Açık Yaranın Sesi
ISBN: 978-975-052-676-3, Türkçe, Haziran 2019, 191 Sayfa (13x19,5 cm), Kitap Kapağı.
215,00
182,75
% 17
Edebiyatımızdan Portreler
ISBN: 978-605-295-471-3, Türkçe, Mayıs 2018, 272 Sayfa (15,5x23,5 cm), Kitap Kapağı.
120,00
99,60