24

Sepetinizde 24 ürün bulunmaktadır.

Tüm Sırların Sahibi Kız
251,16
Araştıran Okul
544,50
Kendine Ait Bir Hayat
272,00
Bizim Okulda Gece Baskını
42,50
Benim Tatlı Komposto Günlüğüm
236,00
Rusya'dan Kasımpaşa'ya
533,00
Yirmi Birinci Yüzyılda Türkiye'de Yahudiler
238,00
Türkiye'de Hizbullah: Din, Şiddet ve Aidiyet
267,75
Özel Öğretim Yöntemleri
159,80
Söylem Türleri ve Başka Yazılar
250,75
Şantiye Gürültüsü
110,50
Levent - Böcek Dedektifi
97,50
Levent Pamukkale'de
97,50
Hayat Olduğu Gibi
304,00
Estonya Eğitim Sistemi: Geleceğe Yolculuk
306,00
Hayatı Yorgun Yaşamayanlar
144,00
Akrobat Pisicik
127,50
Baki ve Estetiği
272,00
Trafik Kazalarından Kaynaklanan Davalar
1.098,00
Ağır Yetersizliği Olan Öğrencilere İletişim Becerilerinin Öğretimi
340,00
Paramparça
116,00
Kaleme Karşı
132,80
Tilki ve Sincap En Güzel Yılbaşı
114,00
Türk - Alman Çalışmaları Serisi 1
476,00
Toplam
0,00
   
 
 
 
 
     

Bizans'ın Damak Tadı
Bizans'ın Damak Tadı
ISBN: 978-605-106-910-4, Türkçe, 2014, 300 sayfa, (14x21 cm2), kitap kağıdı.
  • Yazar:Andrew DALBY
  • Liste Fiyatı : Stokta kalmamıştır!
  • 0,00
  • Ürün İndirim Oranı :
  • İndirimli Fiyatı :0,00
  • Yayınevi :Alfa Yayıncılık
  • Stok Durumu :
Satış Dışı
Stokta kalmamıştır!

Hakkında çok az şey bildiğimiz Bizans İmparatorluğunun mutfağı yüzyıllar boyunca Batıyı büyüledi. İşte Andrew Dalby’nin Bizans’ın Damak Tadı ilk defa, hem de olağanüstü ayrıntılı bilgilerle bu bilgisizliğimize son veriyor ve Doğu Roma İmparatorluğunda ne  yenildiğini ve nasıl pişirildiğini gözler önüne seriyor.

Roma’nın baharatlarını deniz ürünleriyle ve Ege ile Yunan dünyasının basit yerel yiyecekleriyle birleştiren Bizans mutfağı benzersiz bir tat oluşturmayı başarmıştı. Bu tatların çoğu modern Türkiye ve Yunanistan’da iz bırakmıştır.
Dalby bu yok olmuş mutfağa hayat verirken Konstantinopolis’in kokularını, yaşam alanlarını, pazarlarını anlatıyor; tarifleri ve gelenekleri anlatırken sağlıkla, mevsimlerle, aşk ve tıpla da ilişkisini kuruyor. Kısacası Bizans  dünyasında günlük hayatı olanca zenginliğiyle resmediyor.

“Müthiş bir kitap. Bir imparatorluğun merkezi ancak bu kadar parıltılı anlatılabilir.”
Charles Perry, Cornucopia

“Zarif bir kitap… Bizans’a ve kültürüne yeni ve insani yaklaşımıyla Bizans uzmanları kadar sıradan okurların da ilgisini çekecek.”
The Bryn Mawr Classical Review
 
YORUMLARSize Yorumunuzu Yazın

Bu Ürünü Nasıl Buldunuz ?

YORUMLARA GÖZ ATIN
Yorum bulunmamaktadır
Lütfen resimdeki 3 karakterli yazıyı kutuya sırasıyla yazınız
Güvenlik Resmi
BENZER ÜRÜNLER
% 10
Yıldızlar Hayatınızı Nasıl Değiştirir?
ISBN: 978-975-1047-25-0 ,Türkçe, 2024, 352 sayfa, (13.5x21.5 cm2), 1. hamur kağıt.
385,00
346,50
% 10
2025 Astroşifa Ajandası
ISBN: 978-975-1047-50-2 ,Türkçe, 2024, 272 sayfa, (13.7x21.5 cm2), 1. hamur kağıt.
320,00
288,00
% 17
Mindworks Brain Training Over 320 puzzles Bind-up Left Brain
ISBN: 978-1-4889-1555-0, 2019, 320 sayfa, Renkli, İngilizce, (21x27,5 cm2), 130 gr. yarı kuşe kağıt.
3.000,00
2.500,00
% 30
Kaderinizin Kozmik Sırları - Astrolojinin Ruhsal Rehberliği
ISBN: 978-605-7977-52-6, Türkçe, 2024, 360 sayfa, (13x21 cm2), kitap kağıdı.
730,00
511,00
% 15
Türkiye’nin Sokak Lezzetleri
ISBN: 978-625-3710-50-7, Türkçe, 2024, 488 sayfa, (15,5x21,5 cm2), 1. hamur kağıt.
530,00
450,50
% 15
Temel Astronomi
ISBN: 978-625-427-510-4, Türkçe, 2022, 296, sayfa, (16x23,5 cm2), 1. hamur kağıt.
370,00
314,50
% 10
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu
ISBN: 978-975-1420-61-9, Türkçe, 2021, 148 sayfa, (19x22 cm2), kuşe kağıdı.
585,00
526,50
% 20
Refika’dan Hızlı Tarifler
ISBN: 978-605-106-993-7, Türkçe, 2021, 280 sayfa, (18,5x22,5 cm2), 1. hamur renkli resimli.
850,00
680,00
% 5
Yelkencinin Cep Kitabı
ISBN: 978-605-635-087-0, Türkçe, 2021, 112 sayfa, (10x12 cm2), kitap kağıdı.
335,00
318,25
% 15
Yazma Tasarımı ve Yazmada Farkındalık
ISBN: 978-625-7676-25-0, Türkçe, 2021, 126 sayfa, (16x23,5 cm2), kitap kağıdı.
245,00
208,25
% 5
Türk Dili Dil ve Edebiyat Dergisi Sayı: 758 - Şubat 2015
ISBN: 399-000-002-693-0, Türkçe, 1995, 112 sayfa, (16x24 cm2), kitap kağıdı.
120,00
114,00
% 15
Thoth Tarot Takımı
ISBN: 978-605-020-734-7, Türkçe, 2019, 32 sayfa, (7x11 cm2), kitap kağıdı.
400,00
340,00
% 20
Lezzetler - Kokular Kitabı 4
ISBN: 978-605-185-403-8, Türkçe, 2020, 700 Sayfa (14x22 cm), Kitap Kapağı.
795,00
636,00
% 100
Yeni Başlayanlar için Satranç
ISBN: 978-994-488-271-2, Türkçe, Şubat 2019, 296 sayfa (20,5x24 cm), Kitap kağıdı.
0,00
% 15
Satrançta Kazandıran Oyunsonları
ISBN: 978-994-488-493-8, Türkçe, Ocak 2019, 296 Sayfa (16,5x23 cm), Kitap Kapağı.
360,00
306,00