0

Sepetinizde 0 ürün bulunmaktadır.

Toplam
0,00
   
 
 
 
 
     

Gastronomi Turizminde Güncel Araştırmalar
Gastronomi Turizminde Güncel Araştırmalar
ISBN: 978-605-254-265-1, Türkçe, 2020, 342 sayfa, (14x24 cm2), Kitap Kapağı.
  • Yazar:Şule AYDIN (DR. )
    Yusuf KARAKUŞ
    Ömer ÇOBAN
    Nurgül ÇALIŞKAN
  • Liste Fiyatı : 277,50
  • 249,75
  • Ürün İndirim Oranı : % 10
  • İndirimli Fiyatı :249,75
    KAZANCINIZ :
  • Yayınevi :Detay Yayıncılık
  • Stok Durumu :
Satışta
Adet

Kitapta Türkiye’nin farklı üniversitelerinde görev yapan ve lisansüstü eğitimini sürdüren araştırmacılar tarafından gastronomi ve gastronomi turizmi ile ilgili kaleme alınan yirmi beş bölüm bulunmaktadır. Kitap bölümleri incelendiğinde, çalışmaların birinin kavramsal/derleme nitelik taşıdığı, birinin uygulama odaklı eylem araştırması içerdiği, diğer çalışmaların ise nitel veya nicel veri toplama ve analiz teknikleri kullanılarak alana ilişkin çeşitli araştırmalardan oluştuğu görülmektedir.

Gastronomi alanında yazılan kitaplar incelendiğinde genellikle alana ilişkin çerçevenin çizilmeye, kavramların tanımlanmaya çalışıldığı görülmektedir. Bu kitapta ise güncel araştırma konularına yer verilerek alanyazına farklı bir açıdan katkı sağlanması amaçlanmıştır. Kitabın alanda çalışmalar yürüten akademisyenler ve lisansüstü öğrenciler başta olmak üzere, uygulayıcıları, lisans öğrencilerini ve kamu otoritelerini hedef aldığı söylenebilir. Ç.O

Türkiye İş Bankası - Maximum Kart (OOS)
TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR
2 3 4
124.88 TL 250 TL
83.25 TL 250 TL
62.44 TL 250 TL
YORUMLARSize Yorumunuzu Yazın

Bu Ürünü Nasıl Buldunuz ?

YORUMLARA GÖZ ATIN
Yorum bulunmamaktadır
Lütfen resimdeki 3 karakterli yazıyı kutuya sırasıyla yazınız
Güvenlik Resmi
BENZER ÜRÜNLER
% 15
Türkiye’de Cinsiyet Algısı Araştırması
ISBN: 978-625-398-652-0, 1. basım, Ağustos 2023, 232 sayfa, (16,5x24 cm2), 1. hamur kağıdı.
170,00
144,50
% 20
Bu Topraklarda Şarap
ISBN: 978-625-4498-65-7, 1. basım, Ekim 2023, 176 sayfa, (13,5x21 cm2), kuşe kağıdı.
325,00
260,00
% 15
Açık ve Kapalı Alan Rekreasyonu
ISBN: 978-625-417-284-7, Türkçe, 2021, 328 sayfa, (16x23,5 cm2), Kitap kağıdı.
203,00
172,55
% 20
Zihnin Arkeolojisi
ISBN: 978-625-449-325-6, Türkçe, 2021, 740 sayfa, (14x21 cm2), kitap kağıdı.
450,00
360,00
% 15
Fen Bilimleri ve Matematikte Araştırma ve Değerlendirmeler Cilt 1
ISBN: 978-625-7411-82-0, Türkçe, 2021, 193 sayfa, (16x23,5 cm2), kitap kağıdı.
288,00
244,80
% 20
Başlangıçta Hidrojen Vardı
ISBN: 978-625-4490-00-2 , Türkçe, Çeviri: Veysel ATAYMAN, 2021, 418 sayfa, (13,5x21 cm2), kitap kağıdı.
275,00
220,00
% 15
Bilim Dünyası
ISBN: 978-625-7679-81-7, Türkçe, 2020, 280 , sayfa, (13.5x21cm2), kitap kağıdı.
225,00
191,25
% 15
Geometrik Cebir İle Doğanın Tam Simetrik Yapıları
ISBN: 978-625-7354-69-1, Türkçe, 2021, 116 sayfa, (13,5x21 cm2), 1. hamur kağıt.
150,00
127,50
% 20
Akışkan Korku
ISBN: 978-605-314-489-2, Türkçe, 2020, 224 sayfa, (13x19,5 cm2), kitap kağıdı.
168,00
134,40
% 20
Bilimin Sihirbazları
ISBN: 978-625-449-254-9, Türkçe, 2020, 285 sayfa, (13,5x19,5 cm2), kitap kağıdı.
195,00
156,00
% 20
Sosyal Medya Uzmanı Nedir? Nasıl Olunur?
ISBN: 978-605-489-882-4, Türkçe, 2021, 68 sayfa, (15x21 cm2), kitap kağıdı.
60,00
48,00
% 15
Her Yönüyle Tuz
ISBN: 978-625-7677-33-2, Türkçe, 2021, 302 sayfa, (16x23,5 cm2), 1. hamur kağıt.
180,00
153,00
% 15
Dijital Çağda Hayat Boyu Öğrenme
ISBN: 978-625-7676-29-8, Türkçe, 2021, 338 sayfa, (16x23.5 cm2), 1. hamur kağıt.
228,00
193,80
% 20
Türlerin Kökeni
ISBN: 978-605-1715-30-8, Türkçe, 2021, 504 sayfa, (13,5x21 cm2), kitap kağıdı.
295,00
236,00