0

Sepetinizde 0 ürün bulunmaktadır.

Toplam
0,00
   
 
 
 
 
     

Hazır Alma Kendin Yap!
Hazır Alma Kendin Yap!
ISBN: 978-605-518-170-3, Türkçe, 2014, 292 sayfa, (16x23 cm2), kitap kağıdı.
  • Yazar:Hülya EROL
  • Liste Fiyatı : 300,00
  • 255,00
  • Ürün İndirim Oranı : % 15
  • İndirimli Fiyatı :255,00
    KAZANCINIZ :
  • Yayınevi :Hayy Kitap
  • Stok Durumu :
Satışta
Adet

Çok değil, bundan 50 sene kadar önce tüm gıdalar mevsiminde taze olarak tüketilir, kışlık gıdalarsa yaz mevsiminin sonunda hazırlanıp kilerde saklanırdı.

Bu hazırlıklar sırasında komşular birbirine yardım eder; imece usulü herkesin tarhanası, salçası, yufkası, eriştesi, turşusu tamamlanırdı.

Zamanla toplumun yapısı değişti. Ninelerimizin yiyecekleri ‘eski’ diye küçümsendi. Evde yoğurt mayalamak ‘gereksiz bir uğraş’, salça yapmak ‘çok büyük bir eziyet’ haline geldi. Tarhana yoğuran, turşu kuran neredeyse kalmadı. Gıda endüstrisi “siz zahmet etmeyin, benden hazırını alın” diye reklam yaptıkça anneler inandı. Her türlü ihtiyacını market raflarından almaya başladı. Çocuklarına katkı maddeleri, kimyasallar, boyar maddeler, parfümler, zararlı yağlar ve şekerlerle hazırlanmış son moda yemekleri, reklamı en çok yapılan içecekleri verdi. Bugün, bize ‘kolaylık’ olsun diye sunulan endüstriyel gıdaların aynı zamanda ‘hastalık’ yaptığını da öğrenmiş bulunuyoruz. Anneannelerimizin tarhanasının, turşusunun kıymetini anladık. Ama bu arada, nasıl yapıldıklarını da unuttuk!


İşte elinizdeki kitap, sağlıklı beslenmek adına yemek kültüründe kendi devrimini yapmaya karar verenler için gerçek ve doğru kaynaktır! 40 seneyi aşkın bir süredir halk mutfağımız ve yemek kültürümüz üzerine araştırma yapan Hülya Erol engin birikimini, anneanneden miras tariflerini, komşu teyzelerin mutfak sırlarını, köylerimizin usullerini paylaşıyor. Bizi eski zamanların ağaç gölgeleri, üzüm asmaları, kümesten kaçırılan yumurtaları, taze pişmiş yufkaları arasında güzel bir yolculuğa çıkarıyor… 
Türkiye İş Bankası - Maximum Kart
TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR
2 3 4
127.5 TL 255 TL
85 TL 255 TL
63.75 TL 255 TL
YORUMLARSize Yorumunuzu Yazın

Bu Ürünü Nasıl Buldunuz ?

YORUMLARA GÖZ ATIN
Yorum bulunmamaktadır
Lütfen resimdeki 3 karakterli yazıyı kutuya sırasıyla yazınız
Güvenlik Resmi
BENZER ÜRÜNLER
% 10
Yıldızlar Hayatınızı Nasıl Değiştirir?
ISBN: 978-975-1047-25-0 ,Türkçe, 2024, 352 sayfa, (13.5x21.5 cm2), 1. hamur kağıt.
385,00
346,50
% 10
2025 Astroşifa Ajandası
ISBN: 978-975-1047-50-2 ,Türkçe, 2024, 272 sayfa, (13.7x21.5 cm2), 1. hamur kağıt.
320,00
288,00
% 17
Mindworks Brain Training Over 320 puzzles Bind-up Left Brain
ISBN: 978-1-4889-1555-0, 2019, 320 sayfa, Renkli, İngilizce, (21x27,5 cm2), 130 gr. yarı kuşe kağıt.
3.000,00
2.500,00
% 30
Kaderinizin Kozmik Sırları - Astrolojinin Ruhsal Rehberliği
ISBN: 978-605-7977-52-6, Türkçe, 2024, 360 sayfa, (13x21 cm2), kitap kağıdı.
730,00
511,00
% 15
Türkiye’nin Sokak Lezzetleri
ISBN: 978-625-3710-50-7, Türkçe, 2024, 488 sayfa, (15,5x21,5 cm2), 1. hamur kağıt.
530,00
450,50
% 15
Temel Astronomi
ISBN: 978-625-427-510-4, Türkçe, 2022, 296, sayfa, (16x23,5 cm2), 1. hamur kağıt.
370,00
314,50
% 10
Afyon Mutfağından Dünya Mutfağına Lezzet Yolculuğu
ISBN: 978-975-1420-61-9, Türkçe, 2021, 148 sayfa, (19x22 cm2), kuşe kağıdı.
585,00
526,50
% 20
Refika’dan Hızlı Tarifler
ISBN: 978-605-106-993-7, Türkçe, 2021, 280 sayfa, (18,5x22,5 cm2), 1. hamur renkli resimli.
850,00
680,00
% 5
Yelkencinin Cep Kitabı
ISBN: 978-605-635-087-0, Türkçe, 2021, 112 sayfa, (10x12 cm2), kitap kağıdı.
335,00
318,25
% 15
Yazma Tasarımı ve Yazmada Farkındalık
ISBN: 978-625-7676-25-0, Türkçe, 2021, 126 sayfa, (16x23,5 cm2), kitap kağıdı.
245,00
208,25
% 5
Türk Dili Dil ve Edebiyat Dergisi Sayı: 758 - Şubat 2015
ISBN: 399-000-002-693-0, Türkçe, 1995, 112 sayfa, (16x24 cm2), kitap kağıdı.
120,00
114,00
% 15
Thoth Tarot Takımı
ISBN: 978-605-020-734-7, Türkçe, 2019, 32 sayfa, (7x11 cm2), kitap kağıdı.
400,00
340,00
% 20
Lezzetler - Kokular Kitabı 4
ISBN: 978-605-185-403-8, Türkçe, 2020, 700 Sayfa (14x22 cm), Kitap Kapağı.
795,00
636,00
% 100
Yeni Başlayanlar için Satranç
ISBN: 978-994-488-271-2, Türkçe, Şubat 2019, 296 sayfa (20,5x24 cm), Kitap kağıdı.
0,00
% 15
Satrançta Kazandıran Oyunsonları
ISBN: 978-994-488-493-8, Türkçe, Ocak 2019, 296 Sayfa (16,5x23 cm), Kitap Kapağı.
360,00
306,00