0

Sepetinizde 0 ürün bulunmaktadır.

Toplam
0,00
   
 
 
 
 
     

Gıda Laboratuvar Tekniği
Gıda Laboratuvar Tekniği
ISBN: 978-605-7846-46-4 ,Türkçe, 2020, 208sayfa, (16x23,5 cm2), 1. hamur kağıt.
  • Yazar:Duygu GÖÇMEN (Prof. Dr.)
    İsmet ŞAHİN (Prof. Dr.)
  • Liste Fiyatı : 195,00
  • 165,75
  • Ürün İndirim Oranı : % 15
  • İndirimli Fiyatı :165,75
    KAZANCINIZ :
  • Yayınevi :Nobel Yayın Dağıtım
  • Stok Durumu :
Satışta
Adet
Gıda Mühendisliği Bölümü öğrencileri ve bu alanda çalışan tüm meslektaşlarımız için hazırlanan bu kitapta; gıda laboratuvar tip ve özellikleri, gıda laboratuvarında uyulması gereken temel güvenlik kuralları ve güvenli çalışılabilmesi için alınması gerekli tedbirler, gıda laboratuvarında kullanılan malzemeler (cam, metal, porselen), cihazlar, filtre malzemeleri, laboratuvar donanımları, çözelti hazırlama, gıda analizlerinde uygulanan ortak ön işlemler (örnek alma, ezme, öğütme, tartım, kurutma, yakma ve kül etme, miktar analizleri, ayırma ve saflaştırma işlemleri), kimyasal maddelerin depolanması ve laboratuvar atıklarının bertaraf edilmesi konuları yer almaktadır.

(M.E)
Türkiye İş Bankası - Maximum Kart
TAKSİT TUTAR TOPLAM TUTAR
2 3 4
82.88 TL 166 TL
55.25 TL 166 TL
41.44 TL 166 TL
YORUMLARSize Yorumunuzu Yazın

Bu Ürünü Nasıl Buldunuz ?

YORUMLARA GÖZ ATIN
Yorum bulunmamaktadır
Lütfen resimdeki 3 karakterli yazıyı kutuya sırasıyla yazınız
Güvenlik Resmi
BENZER ÜRÜNLER
% 15
Gastronomide Üretim ve Tüketim Boyutları
ISBN: 978-625-3930-84-4, Türkçe ,2023, 324 sayfa, (16X24 cm2), 1. hamur kağıt.
415,00
352,75
% 10
Cisimlerin Mukavemeti
ISBN: 978-975-0409-17-2, Çeviri: Ayşe Soyuçok , Özgün Soyuçok, Kasım 2022, 814 sayfa.
1.500,00
1.350,00
% 15
Fermente Gıdalar: Mikrobiyoloji, Teknoloji ve Sağlık
ISBN: 978-605-7846-35-8 ,Türkçe, 2019, 754 sayfa, (16x23,5 cm2), 1. hamur kağıt.
545,00
463,25
% 15
Gıda Mühendisliğine Giriş
ISBN: 978-605-033-148-6, Türkçe, 2020, 472 sayfa, (16x23,5 cm2), kitap kapağı.
375,00
318,75
% 15
Gıda/Besin Teknolojisi
ISBN: 978-605-395-001-1, Türkçe, 2007, 194 sayfa, (16x23,5 cm2), 1. hamur kağıt.
165,00
140,25
% 10
Gıda Teknolojisi
ISBN: 978-975-8326-43-3, Türkçe, 2007, 384 sayfa, (16x24 cm2), 1. hamur kağıt.
170,00
153,00
% 15
Gıda Mikrobiyolojisi
ISBN: 948-605-4334-02-5, Türkçe, 2013, 688 sayfa, (16x24 cm2), 1. hamur kağıt.
750,00
637,50