Fakültelere Göre Katagori Sınıflaması

ISBN: 978-605-2422-88-5, Türkçe, 2016, 288 sayfa, (13,5x23,5 cm2), 1.hamur kağıt.

74,25 ₺

66,83 ₺

Stokta kalmamıştır!

Otel İşletmelerinde Mutfak Yönetimi

% 10

Ahmet AKTAŞ (Prof. Dr.)
Bahattin ÖZDEMİR (Dr.)

ISBN: 978-975-8969-19-6, Türkçe, 2012, 276 sayfa, (14,5x21,5 cm2), 2. hamur kağıt.

13,50 ₺

12,15 ₺

Stokta kalmamıştır!

% 10

Uluslararası Yönetim

Esra Nemli ÇALIŞKAN

ISBN: 978-605-377-440-2, Türkçe, 2011, 289 sayfa, (16,5x23,5 cm2), 1. hamur kağıt.

18,50 ₺

16,65 ₺

Stokta kalmamıştır!

% 10

Mağazacılıkta Atmosfer

Müge ARSLAN

ISBN: 978-605-377-458-7, Türkçe, 2011, 191 sayfa, (16,5x23,5 cm2), 1. hamur kağıt.

299,50 ₺

269,55 ₺

Stokta kalmamıştır!

Zeyyat SABUNCUOĞLU (Prof. Dr.)

% 10

İşletme Etiği

ISBN: 978-605-377-450-1, Türkçe, 2011, 350 sayfa, (16,5x23,5 cm2), 1.hamur kağıt.

20,00 ₺

18,00 ₺

Stokta kalmamıştır!

Seyahat Acentaları Yönetimi

% 10

Osman Eralp ÇOLAKOĞLU (Dr.)
Ülker ÇOLAKOĞLU (Dr.)

ISBN: 978-9944-223-23-2, Türkçe, 1. basım, 2007, 160 sayfa, (16,5x21.5 cm2), 2. hamur kağıt.

120,00 ₺

108,00 ₺

Stokta kalmamıştır!

Konaklama İşletmelerinde Önbüro Yönetimi

% 10

Medet YOLAL (Doç. Dr. )
Murat EMEKSİZ (Dr.)

ISBN: 975-8969-36-6, Türkçe, 2. basım, 2007, 288 sayfa, (16,5x21.5 cm2), 2. hamur kağıt.

12,50 ₺

11,25 ₺

Stokta kalmamıştır!

Otel İşletmeciliği ve Verimlilik Analizleri

% 10

Saime ORAL (Prof. Dr.)

ISBN: 975-8969-51-X, Türkçe, 1. basım, 2005, 496 sayfa, (16,5x21.5 cm2), 2. hamur kağıt.

15,00 ₺

13,50 ₺

Stokta kalmamıştır!

Otel İşletmelerinde Mobilya ve Oda Tasarımı

% 10

Nevzat ERASLAN
Ömer Kamil ÖRÜCÜ

ISBN: 978-9944-223-87-4, Türkçe, 2009, 416 sayfa, (18,5x23,5 cm2), 2. hamur kağıt.

20,00 ₺

18,00 ₺

Stokta kalmamıştır!

Casino Faaliyetleri Yönetimi

% 10

Fermani MAVİŞ (Prof.Dr.)

ISBN: 975-8969-63-3, Türkçe, 2006, 208 sayfa, (18,5x23,5 cm2), 2. hamur kağıt.

7,50 ₺

6,75 ₺

Stokta kalmamıştır!

Otel Mühendisliğİ (Enerji ve Su Kullanımına Yönelik Bir Araştırma)

% 10

Fermani MAVİŞ (Prof.Dr.)

ISBN: 975-896-65-X, Türkçe, 2006, 144 sayfa, (18,5x23,5 cm2), 2. hamur kağıt.

12,50 ₺

11,25 ₺

Stokta kalmamıştır!

Ağırlama Hizmet İşletmelerinde Yiyecek ve İçecek Yönetimi

% 10

Ahmet AKTAŞ (Prof. Dr.)

ISBN: 978-605-5681-86-9, Türkçe, 3. basım, 2010, 456 sayfa, (16x24 cm2), 2. hamur kağıt.

450,00 ₺

405,00 ₺

Stokta kalmamıştır!

Konaklama İşletmelerinde Önbüro İşlemleri ve Yönetimi

% 10

Nevzat ERASLAN

ISBN: 978-605-5681-27-2, Türkçe, 2009, 416 sayfa, (16x24 cm2), 1. hamur kağıt.

15,00 ₺

13,50 ₺

Stokta kalmamıştır!

Konaklama İşletmelerinde Opera-Pms Otomasyon Programı

% 10

Alev SÖKMEN

ISBN: 978-605-5681-25-8, Türkçe, 1. basım, 2009, 304 sayfa, (16x24 cm2), 1. hamur kağıt.

250,00 ₺

225,00 ₺

Stokta kalmamıştır!

Konaklama ve Yiyecek-İçecek İşletmelerinde Servis Tekniği ve Uygulamaları

% 10

Alptekin SÖKMEN (Doç.Dr.)

ISBN: 978-605-5681-35-7, Türkçe, 2. basım, 2009, 224 sayfa, (16x24 cm2), 2. hamur kağıt.

130,00 ₺

117,00 ₺

Stokta kalmamıştır!

Otel İşletmeciliği ve İş Tatmini

% 10

Gülümser KESKİN (Doç. Dr.)

ISBN: 978-605-5681-41-8, Türkçe, 1. basım, 2009, 152 sayfa, (14,5x21,5 cm2), 2. hamur kağıt.

10,00 ₺

9,00 ₺

Stokta kalmamıştır!

Konaklama İşletmelerinde Pazar Odaklılık Uygulamaları

% 10

Kurtuluş KARAMUSTAFA
Şevki ULAMA
Neşe ACAR
Kenan GÜLLÜ

ISBN: 978-605-5681-49-4, Türkçe, 2010, 216 sayfa, (14,5x21,5 cm2), 1. hamur kağıt.

15,00 ₺

13,50 ₺

Stokta kalmamıştır!

Profesyonel Restoran Yönetimi [İlkeler, Uygulamalar ve Örnek Olaylar]

% 10

Kurtuluş KARAMUSTAFA
Şenol ÇAVUŞ
Mehmet SARIIŞIK

ISBN: 978-605-5681-59-3, Türkçe, 1. basım, 2010, 368 sayfa, (16x24 cm2), 2. hamur kağıt.

300,00 ₺

270,00 ₺

Stokta kalmamıştır!

Küresel Güçler ve Politikalar Küresel Gölge Oyunları

% 10

Ramazan ÖZEY (Prof.Dr.)

Aktif Yayınevi

ISBN: 9789758986453, Türkçe, 1. basım, 2007, 316 sayfa, (16.5x23,5 cm2).

12,50 ₺

11,25 ₺

Stokta kalmamıştır!

Küresel Silahlanma Dünyanın Silah Depoları

% 10

Ramazan ÖZEY (Prof.Dr.)

Aktif Yayınevi

ISBN: 9789758986484, Türkçe, 1. basım, 2007, 330 sayfa, (16.5x23,5 cm2).

14,00 ₺

12,60 ₺

Stokta kalmamıştır!